Những Loại Tủ Nấu Cơm, Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp Phổ Biến Hiện Nay

Những Loại Tủ Nấu Cơm, Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp Phổ Biến Hiện Nay

Trên thị trường hiện nay, các sản phẩm tủ hấp cơm công nghiệp, tủ nấu cơm, tủ cơm công nghiệp rất đa dạng về chủng loại, phong phú về mẫu mã. Các chủ quán có thể lựa chọn tùy theo nhu cầu của mình.

Phân loại Tủ nấu cơm, tủ hấp cơm công nghiệp

Các loại tủ nấu cơm công nghiệp khi phân loại theo công suất

Công suất nấu của tủ nấu cơm công nghiệp được tính dựa vào số lượng gạo mà tủ nấu được trong một khoảng thời gian nhất định. Bao gồm: tủ nấu cơm 30kg, 35kg, 50kg, 60kg, 80kg, 100kg, 120kg,…

Dựa theo yêu cầu về số lượng phục vụ của quán, chủ quán có thể lựa chọn chiếc tủ có công suất phù hợp. Để được tư vấn thêm, bạn hãy liên hệ Hotline 0939.578.578 | 0985.6666.38 | 0925.6666.38 chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ hoàn toàn miễn phí.

Phân loại tủ hấp cơm công nghiệp theo số khay

Số lượng khay sẽ giúp chủ quán ước chừng số suất ăn từ đó có sự lựa chọn phù hợp. Có các loại tủ: 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay,….với khả năng phục vụ tương ứng như sau: 6 khay ~ 150 suất ăn, 8 khay ~ 200 suất, 10 khay ~ 250 suất, 12 khay ~ 30 suất, 20 khay ~ 500 suất, 24 khay ~ 600 suất ăn.

Về quy cách, thông thường, tủ nấu cơm công nghiệp dưới 20 khay sẽ có 1 cánh cửa mở, tủ từ 20 khay trở lên có 2 cánh của mở.

tu-nau-com-cong-nghiep-mini
Tủ nấu cơm công nghiệp mini

Phân loại sản phẩm tủ hấp cơm công nghiệp theo nguồn nhiên liệu hoạt động

Nguồn nhiên liệu hoạt động của tủ nấu cơm công nghiệp quyết định độ bền, độ an toàn, chất lượng của cơm. Ở phần này, Inox Việt Nam sẽ phân tích kĩ để các chủ quán có sự lựa chọn phù hợp cho mình.

Bao gồm các loại: tủ nấu cơm bằng gas, tủ nấu cơm bằng điện, tủ nấu cơm tích hợp điều khiển cơ học hoặc điều khiển cảm ứng.

Tủ cơm công nghiệp sử dụng năng lượng gas

Tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng năng lượng gas có giá thành rẻ, độ bền tương đối tốt. Nhờ việc sử dụng năng lượng gas để tạo hơi nóng, tủ giúp cơm chín đều, nhanh, giúp tiết kiệm được nhiên liệu nấu.

Loại tủ này rất thích hợp sử dụng trong các quán cơm bình dân, các nhà hàng nhỏ và trung bình.

tu-nau-com-cong-nghiep-dung-dien-gas
Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện & gas

++Sản phẩm liên quan:

Tủ cơm công nghiệp sử dụng năng lượng điện

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện công suất lớn, và độ bền cao. Được thiết kế với cơ chế sử dụng hơi nóng tuần hoàn, giúp các hạt cơm chín đều, không bị sống nhão, đem lại những mẻ cơm chất lượng tốt, hợp khẩu vị khách hàng.

Một ưu điểm nữa của tủ hấp cơm bằng điện là nó đều được tích hợp hộp số, tiện dụng cho việc theo dõi thời gian và nhiệt độ trong quá trình nấu. Do vậy, loại tủ cơm công nghiệp bằng năng lượng điện rất được các nhà hàng, khách sạn lớn ưu chuộng.

 Loại tủ này sử dụng năng lượng điện nhưng được tích hợp trang bị thêm tủ điện điều khiển, có chức năng hẹn giờ tự ngắt điện khi đủ thời gian chín cơm, được dùng để nấu cơm, hấp cơm, hấp thịt, hấp hải sản, đồ xôi …

Tủ cơm công nghiệp có điều khiển kết hợp được các ưu điểm về tính năng của cả hai loại tủ cơm điện và gas. Nó được ưa chuộng bởi hiệu suất làm việc cao, khả năng tự động hóa, nhiều chức năng để phục vụ công việc nấu nướng.

Với những ưu điểm nổi bật đó, tủ nấu cơm công nghiệp có điều khiển là sản phẩm được ưa chuộng để phục vụ cho nhà hàng, khách sạn, trường học, hoặc các bếp ăn tập thể.

meo-nho-de-ve-sinh-tu-hap-com-tu-hap-banh-bao-dung-cach
Mẹo nhỏ để vệ sinh tủ hấp cơm công nghiệp, tủ hấp bánh bao

Dựa vào bộ điều khiển, loại tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng năng lượng điện được chia làm 2 loại:

Điều khiển cơ học, bán tự động: bộ điều khiển của loại tủ cơm này sử dụng chế độ hẹn giờ và cài đặt nhiệt độ bằng cơ học. Người sử dụng có thể cài đặt thời gian nấu và nhiệt độ làm việc của tủ theo mục đích sử dụng của mình. Loại tủ nấu cơm có điều khiển cơ học có ưu điểm là khả năng điều chỉnh linh hoạt, tùy theo nhu cầu của người sử dụng.

Điều khiển có cảm ứng: tủ này chất lượng tốt, vận hành an toàn và tiện lợi cho người sử dụng. Tuy nhiên, giá cao hơn đôi chút so với tủ cơm có điều khiển cơ học, thường được sử dụng trong các khách sạn 5 sao, hoặc các khu phức hợp ẩm thực – du lịch, thường xuyên đón tiếp lượng thực khách lớn.

Giới thiệu loại tủ nấu cơm công nghiệp phổ biến nhất hiện nay

cung-cap-tu-hap-com-cong-nghiep-30kg-su-dung-dien-hoac-gas
Cung Cấp Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp 30kg Sử Dụng Điện Hoặc Gas

Loại tủ hấp cơm công nghiệp gas & điện là loại tủ được ưa chuộng nhất hiện nay, giúp các chủ quán ăn có thể linh động sử dụng tùy theo mục đích. Nấu bằng điện nhanh và an toàn hơn, trường hợp mất điện, chủ quán hoàn toàn có thể chủ động bằng cách chuyển sang sử dụng nguồn nhiên liệu là gas.

Inox Việt Nam giới thiệu đến các chủ quán ăn hai loại tủ nấu cơm công nghiệp:

Tủ nấu cơm công nghiệp 30kg – 50kg với 8 khay và một cửa mở: phù hợp với các quán ăn vừa và nhỏ.

Tủ hấp công nghiệp 60kg – 100 kg với 20 khay có hai cửa mở: phù hợp với quán ăn/nhà hàng lớn hoặc các bếp cơm tập thể.

Để sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp đúng cách, cần lưu ý để những điều sau:

– Vệ sinh các khay của tủ, cho lượng gạo đã vo sạch kèm lượng nước theo tiêu chuẩn của từng loại tủ (sẽ có hướng dẫn cụ thể khi mua), đẩy các khay vào các rãnh đã định sẵn của tủ, sau đó đóng tủ bằng các chốt cài.

– Bật nguồn cung cấp năng lượng và đợi trong thời gian yêu cầu của từng loại tủ cơm công nghiệp.

– Tắt nguồn điện và lấy các khay cơm ra ngoài, đảm bảo an toàn cho người nấu để tránh bị bỏng.

– Sau khi sử dụng, vệ sinh sạch sẽ những hạt cơm rơi vãi và làm sạch các khay để đảm bảo an toàn vệ sinh cho các lần nấu tiếp theo.

mot-so-uu-nhuoc-diem-cua-tu-hap-com-cong-nghiep-dung-gas
Một Số Ưu Nhược Điểm Của Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp Dùng Gas

>> Sản phẩm liên quan: tủ hâm nóng thức ăn tphcm | tủ bán cháo dinh dưỡng 

Những lưu ý trong quá trình sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp

  • Thời lượng nấu chín cơm khoảng từ 50 – 60 phút, hãy xem hướng dẫn sử dụng của từng loại tủ nấu cơm công nghiệp và loại gạo nấu để hẹn giờ.
  • Đừng để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt
  • Khi cơm chín, đừng mở tủ ra ngay vì hơi nóng sẽ phả vào người có thể gây bỏng, thay vào đó hãy chờ 5 phút sau khi cơm chín mới mở tủ.

Giá tủ nấu cơm công nghiệp, tủ hấp cơm công nghiệp bao nhiêu?

Tùy theo từng loại tủ hấp cơm công nghiệp, tủ nấu cơm công nghiệp mà sẽ có mức giá khác nhau, để được báo giá ngay lập tức, hãy gọi đến Hotline: 0939.578.578 | 0985.6666.38 | 0925.6666.38. Inox Việt Nam cam kết mang đến khách hàng mức giá phù hợp nhất tương ứng với chất lượng sản phẩm.

Tìm Hiểu Thêm: